Шнековые соковыжималки – это эффективные устройства для извлечения сока из фруктов и овощей. При выборе модели стоит обратить внимание на несколько критериев, которые мы подробно рассмотрим. Также приведем рейтинг шнековых соковыжималок с хорошим соотношением цены и качества.
Принцип работы шнековых соковыжималок
Шнековая соковыжималка основана на инновационном принципе извлечения сока из фруктов и овощей. Ее основное отличие заключается в наличии винтового шнека, который медленно вращается, измельчая, разминая и сжимая продукты, чтобы извлечь сок.
Принцип работы шнековой соковыжималки состоит из нескольких этапов. Сначала фрукты или овощи загружаются в медленно вращающийся шнек. Затем продукты постепенно перемещаются вдоль шнека, где происходит разминание и выделение сока с использованием давления. Этот процесс позволяет сохранить питательные вещества, витамины и минералы, так как он происходит без нагревания продуктов.
Шнековые соковыжималки способны обрабатывать широкий спектр продуктов, включая твердые овощи, цитрусовые, зелень, а также орехи и семена. Благодаря медленной скорости вращения шнека, происходит максимальное извлечение сока, минимизируя образование пены и, позволяя сохранить натуральный вкус и аромат напитка.
Критерии выбора
Перед покупкой шнековой соковыжималки обратите внимание на ряд важных параметров.
Мощность
Мощность шнековой соковыжималки играет важную роль в процессе извлечения сока из фруктов и овощей. Чем выше показатели, тем эффективнее устройство справляется с измельчением и отжимом продуктов. Обычно мощность варьируется от 150 до 300 Вт. Высокая мощность позволяет справляться с твердыми овощами и фруктами, такими как морковь, свекла, яблоки и другие.
При выборе шнековой соковыжималки важно учитывать интенсивность использования устройства. Для домашнего применения подойдет модель с мощностью от 150 до 200 Вт, которая обеспечит эффективное извлечение сока из большинства продуктов. Однако для коммерческого использования или при большом объеме сырья рекомендуется обратить внимание на модели с более высокой мощностью.
Скорость вращения вала
Шнековые соковыжималки обладают низкой скоростью вращения вала, колеблющейся в диапазоне от 40 до 110 оборотов в минуту. Это незначительные показатели по сравнению с центрифужными моделями, которые могут достигать более высоких значений.
Низкая скорость вращения вала позволяет бережно раздробить и сжать плоды и овощи, минимизируя нагрев и окисление продуктов. Благодаря такому процессу, сохраняются практически все питательные вещества, включая витамины, минералы и фитонутриенты.
Материал корпуса и контейнера
Основные материалы, используемые для изготовления корпуса и контейнера, включают пластик, нержавеющую сталь и титан.
Пластиковые корпуса обладают легкостью и простотой в уходе, но могут быть менее прочными и подвержены износу при интенсивном использовании. Нержавеющая сталь обеспечивает высокую прочность и долговечность, а также устойчивость к коррозии, что делает ее отличным выбором для коммерческого использования. Титан обладает хорошей прочностью, устойчивостью к царапинам и коррозии, подходит для профессионального применения.
Контейнер для сока также может быть изготовлен из различных материалов, включая пластик, стекло и нержавеющую сталь. Пластиковые контейнеры легкие и прочные, но менее долговечны. Стеклянные контейнеры экологически безопасны, сохраняют натуральный вкус сока, но хрупкие. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к загрязнениям и запахам.
Материал сепаратора
В большинстве моделей шнековых соковыжималок сепараторы изготавливаются из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, пластиковые полимеры или титан. Использование такого сырья обеспечивает эффективную работу сепаратора и стойкость к коррозии, высокое качество извлеченного сока.
Нержавеющая сталь – один из наиболее распространенных материалов, применяемый для изготовления сепараторов шнековых соковыжималок. Отличается высокой прочностью, легкостью очистки и долговечностью. Сепараторы из нержавеющей стали эффективно разминают и отделяют сок от отходов, обеспечивая высокую производительность и качество полученного продукта.
Пластиковые полимеры, такие как ударопрочный пластик, также широко используются в сепараторах шнековых соковыжималок. Обладают прочностью, легкостью и долговечностью, делая сепараторы надежными и удобными в использовании.
Титан – еще один материал, который иногда применяется при производстве сепараторов. Титановые сепараторы отличаются высокой прочностью и стойкостью к коррозии, что делает их оптимальным выбором для потребителей, ценящих долговечность и качество.
Керамика. Преимущества керамического сепаратора включают его долговечность и надежность. Керамика является очень прочным материалом, который не изнашивается так быстро, как другие материалы. Он не подвержен коррозии и не взаимодействует с соком. Такой сепаратор легко моется и чистится, что позволяет поддерживать его в идеальном состоянии.
Объем контейнера для сока
Объем контейнера для сока варьируется от 0,5 до 1,5 литра. Маленький объем контейнера подходит для небольших порций сока или для тех, кто планирует употреблять его сразу. Большая емкость удобна для приготовления нескольких порций напитка.
При выборе объема контейнера необходимо учитывать индивидуальные потребности. Также следует учитывать размеры самой соковыжималки и место, где она будет храниться. Большой контейнер может быть неудобен в использовании, если нет возможности хранить его в холодильнике, когда устройство занимает слишком много места на кухне.
Форма и ширина загрузочного отверстия
Ширина отверстия определяет, какие фрукты и овощи можно использовать без предварительной нарезки. Чем шире отверстие, тем большие куски продуктов можно загружать в устройство, что упрощает процесс приготовления сока.
Форма отверстия также играет роль. Некоторые модели имеют круглое отверстие, что позволяет загружать разнообразные ингредиенты. Другие соковыжималки оснащены узким и длинным отверстием, которое может быть удобным для определенных типов продуктов.
При выборе соковыжималки важно учитывать, какие продукты вы планируете использовать чаще всего для приготовления сока. Если вы предпочитаете работать с крупными кусками фруктов и овощей, то хорошим выбором станет широкое отверстие. В случае, когда вы планируете использовать более мелкие ингредиенты, стоит обратить внимание на форму и размер отверстия, чтобы убедиться, что оно соответствует вашим потребностям.
Положение шнека
Шнековая соковыжималка представляет собой устройство, основное действие которого осуществляется благодаря вращению специального винта – шнека. Особенностью механизма является его способность тщательно измельчать и отжимать сок из различных видов фруктов, овощей и зеленых листьев. Положение шнека в устройстве имеет прямое влияние на эффективность и качество процесса соковыжимания.
Шнек расположен внутри специального корпуса, который поддерживает необходимое давление и температуру во время процесса извлечения сока. Его точное положение и геометрия способствуют оптимальной подаче продуктов на измельчающую и отжимающую зоны устройства, что обеспечивает максимальный выход жидкости с минимальными потерями питательных элементов.
При выборе изделия важно обращать внимание на тип, форму и материал изготовления шнека, так как это влияет на эффективность и долговечность устройства. Различные модели шнековых соковыжималок могут иметь разные конструктивные особенности шнека, что также влияет на его положение и взаимодействие с продуктами.
Ножки
Ножки могут быть изготовлены из разных материалов, таких как пластик, резина или металл, и имеют регулируемую высоту для подстройки под оптимальное положение. Кроме того, ножки также могут иметь антискользящие присоски или резиновые накладки, чтобы предотвратить скольжение или повреждение поверхности, на которой стоит соковыжималка. Это обеспечивает безопасность и удобство использования, особенно на гладких или скользких поверхностях, а также при работе с твердыми продуктами.
Дополнительные функции
Дополнительные функции обеспечивают безопасность использования и удобство эксплуатации, влияют на качество и количество получаемого сока. Рассмотрим самые распространенные из них:
- Система «капля-стоп» предотвращает вытекание сока на поверхность и обеспечивает чистоту при эксплуатации устройства. Это особенно важно при работе с различными фруктами и овощами, чтобы избежать загрязнения столешницы или рабочей поверхности.
- Защита от перегрузки и перегрева является важным аспектом безопасности при использовании соковыжималки. Эти функции предотвращают повреждение устройства и обеспечивают его длительный срок службы.
- Максимальная продолжительность работы также играет важную роль, поскольку определяет возможность непрерывного функционирования устройства без перегрева.
- Функция реверса позволяет предотвратить заторы и эффективно очистить шнековую систему от остатков продуктов. Это актуально при обработке плотных овощей и фруктов, которые могут застрять.
- Импульсный режим дает возможность управлять скоростью вращения шнека, что влияет на качество извлекаемого сока и позволяет настраивать процесс для различных типов продуктов.
Более подробно можно посмотреть на видео:
Обзор лучших моделей шнековых соковыжималок
Рассмотрим рейтинг лучших шнековых соковыжималок с хорошими характеристиками.
1. Шнековая соковыжималка Kitfort КТ-1133
Надежное и мощное устройство для извлечения сока из различных фруктов и овощей. Благодаря уникальной конструкции шнека, она способна эффективно справляться с различными типами продуктов, сохраняя максимум питательных веществ и витаминов. Модель оснащена функцией реверса, которая позволяет избежать заедания продуктов и обеспечивает эффективное извлечение сока.
Соковыжималка обладает компактными размерами, что делает ее идеальным выбором для домашнего использования. Она легко справляется с изготовлением свежего сока и пюре, сохраняя естественный вкус продуктов. Прочные материалы и надежная сборка делают эту модель долговечной и удобной в эксплуатации.
2. Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1129-2
Представляет собой удобное и функциональное устройство для приготовления свежевыжатых соков. Благодаря шнековой технологии измельчения, она позволяет извлечь максимальное количество сока из фруктов и овощей, сохраняя все полезные витамины и питательные вещества.
Модель оснащена мощным электродвигателем, который обеспечивает высокую производительность и эффективность работы. Корпус изготовлен из прочного материала, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации. Соковыжималка имеет компактные размеры, что делает ее удобной для хранения и использования на кухне. Устройство легко моется и очищается от остатков продуктов, благодаря чему поддерживать его в чистоте не составит труда.
3. Соковыжималка шнековая Scarlett SC-JE50S40
Это современный прибор, который обеспечивает высокую производительность и качество извлечения сока. Низкая скорость вращения шнека позволяет сохранить все питательные вещества и витамины.
Специальная конструкция обеспечивает бережное измельчение и отделение сока от мякоти, сохраняя вкус и аромат продуктов. Простая в использовании и удобная в очистке, она станет незаменимым помощником на вашей кухне для приготовления свежего и полезного напитка.
4. Соковыжималка Redmond RJ-930S
Эффективное и удобное устройство для приготовления свежевыжатых соков. Модель оснащена мощным 800-ваттным двигателем, который обеспечивает быстрое и эффективное извлечение сока из фруктов и овощей. Благодаря большому отверстию для загрузки ингредиентов, можно использовать целые фрукты и овощи без необходимости предварительной нарезки. Соковыжималка имеет две скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим для различных видов продуктов. Устройство оснащено функцией обратного вращения, которая помогает извлечь максимальное количество сока.
Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, что придает ему привлекательный внешний вид и обеспечивает долгий срок службы. Легкость в очистке является еще одним преимуществом этой модели: все съемные детали можно легко почистить под теплой водой или в посудомоечной машине.
5. Соковыжималка шнековая Kitfort КТ-1111-1
Электрическое устройство, предназначенное для приготовления свежевыжатых соков из фруктов и овощей. Оснащено двигателем мощностью 800 Вт, который обеспечивает эффективное извлечение сока из продуктов. Модель имеет два режима работы: для мягких и твердых фруктов/овощей, что позволяет получить максимальное количество сока из различных ингредиентов.
Изделие оснащено сокосборником объемом 1 литр, что позволяет приготовить большое количество сока одновременно. Удобная конструкция дает возможность легко разбирать и мыть все детали после использования, что обеспечивает быструю и простую очистку. Корпус изготовлен из прочного пластика, который легко моется и сохраняет свой первоначальный вид на протяжении длительного времени. Имеет небольшие габариты, что делает модель компактной и удобной для хранения на кухне. Она также оснащена системой защиты от перегрева, что обеспечивает безопасность использования.
6. Соковыжималка шнековая Garlyn J-700 Pro
Высококачественное устройство, способное быстро извлекать сок из фруктов и овощей. Мощный мотор обеспечивает эффективную работу даже с самыми твердыми ингредиентами, такими как морковь или яблоки. Соковыжималка оснащена большим загрузочным отверстием, что позволяет обрабатывать целые фрукты и овощи без необходимости предварительной нарезки. Это экономит время и упрощает процесс приготовления сока.
Устройство имеет несколько скоростных режимов, что позволяет выбирать оптимальную скорость в зависимости от типа продукта. Это обеспечивает максимальное извлечение сока и сохранение питательных веществ. Соковыжималка также легко чистится благодаря съемным деталям, которые можно помыть в посудомоечной машине. Кроме того, ее компактный размер делает хранение устройства удобным.
7. Соковыжималка шнековая Brayer 1701BR
Качественный и надежный прибор, созданный для извлечения свежего сока из различных фруктов и овощей. Высокая мощность обеспечивает эффективное измельчение и отделение сока, сохраняя все полезные элементы.
Низкая скорость вращения шнека позволяет минимизировать окисление и тепловое воздействие, что дает возможность сохранить больше питательных веществ. Соковыжималка Brayer 1701BR также оснащена удобной системой самоочистки, делая процесс ухода быстрым и простым.
8. Соковыжималка шнековая Jau SJ-300
Ее основное преимущество заключается в использовании шнекового пресса, который медленно вращается, максимально извлекая сок из фруктов и овощей. Благодаря процессу сохраняются все полезные витамины, минералы и ферменты, что делает напитки более питательными.
Модель имеет высокую производительность и может справиться с различными видами продуктов, включая твердые и мягкие фрукты, овощи, зелень, а также орехи и семена. Это делает ее универсальным решением для приготовления разнообразных соков, смузи и пюре. Соковыжималка оборудована функцией обратного вращения, которая позволяет предотвратить застревание продуктов и обеспечивает более эффективное извлечение сока. Устройство легко разбирается и моется, что делает его удобным в использовании и обслуживании.
9. Шнековая электрическая соковыжималка Sage SJS700SIL4EEU1 The Big Squeeze
Инновационное устройство, предназначенное для извлечения сока из фруктов и овощей. Ее мощный шнековый механизм обеспечивает максимальную эффективность отжима, сохраняя все питательные вещества и витамины. Благодаря низкой скорости вращения шнека (80 оборотов в минуту), соковыжималка предотвращает окисление и пенообразование, сохраняя свежесть и натуральный вкус сока.
Устройство оснащено двигателем мощностью 240 Вт, что обеспечивает бесшумную работу и длительный срок службы. Кроме того, SJS700SIL4EEU1 имеет удобную систему самоочистки, что делает ее легкой в обслуживании. В комплекте поставляются различные насадки для изготовления сока любой консистенции, а также контейнер для напитка и отходов.
10. Электрическая шнековая соковыжималка NEW OMRA Spremipomodoro OM-2820-E
Высокотехнологичное устройство, предназначенное для извлечения сока из фруктов и овощей с минимальной потерей питательных веществ. Мощный электрический мотор и уникальная шнековая система позволяют бережно измельчать и отжимать сок, сохраняя его натуральный вкус и питательные свойства.
Модель оборудована различными насадками, позволяющими производить сок из разнообразных продуктов, включая фрукты, овощи, зеленые листья. Устройство просто в использовании и обеспечивает легкую очистку после процесса приготовления напитка благодаря удобной конструкции. За счет надежности, высокой производительности и сохранению полезных свойств сока, эта модель станет незаменимым помощником в приготовлении свежего и питательного напитка в домашних условиях или на профессиональной кухне.
Заключение
При выборе соковыжималки следует учитывать индивидуальные потребности и предпочтения, чтобы извлечь максимальную пользу от использования данного устройства. Обзор моделей позволяет оценить их функциональные особенности, долговечность, соотношение цены и качества.
