Выбор подходящей варочной панели играет важную роль в организации функциональной кухни. Прежде чем приступить к выбору, важно ознакомиться с основными характеристиками, которые определяют качество и удобство использования варочных панелей. Среди ключевых факторов: типы конфорок, способы управления, материалы поверхности, энергоэффективность, а также дополнительные функции. Наш обзор поможет разобраться в популярных моделях, их особенностях и сравнить критерии выбора.
Типы варочных панелей
Существует несколько основных типов варочных панелей, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.
- Газовые варочные панели являются одним из самых распространенных типов. Они работают от природного или сжиженного нефтяного газа. Газовые панели обладают высокой тепловой мощностью и позволяют точно регулировать уровень нагрева. Однако изделия требуют подключения к газовой линии, что может быть неуместно в определенных ситуациях.
- Электрические варочные панели используются для нагрева посредством электричества. Они имеют различные размеры и конфигурации, что делает их удобными для установки в любых кухонных помещениях. Обеспечивают равномерный нагрев по всей поверхности и легко очищаются. Однако такие устройства могут потреблять больше энергии, чем другие типы варочных панелей.
- Индукционные варочные панели нагреваются при помощи электромагнитных полей. Они обеспечивают высокую эффективность, поскольку тепло передается непосредственно на посуду, минуя саму поверхность. Изделия легко чистятся и обеспечивают безопасность, поскольку не нагреваются без посуды на поверхности. Однако они могут нуждаться в специальных емкостях с магнитным дном.
Выбор типа варочной панели зависит от индивидуальных предпочтений, бюджета и особенностей кухонного пространства.
Тип установки
При выборе варочной панели важно учитывать тип установки, который определяет ее функциональность, удобство использования и внешний вид кухонного пространства.
- Зависимые варочные панели, как правило, устанавливаются на кухонной столешнице над встроенной духовкой. Они интегрируются в общий дизайн кухни и позволяют создать компактное и гармоничное пространство. Такие панели имеют ограниченные размеры и предлагают базовый набор конфорок, подходящих для стандартных кулинарных задач.
- Независимые варочные панели представляют собой отдельные устройства, которые могут быть установлены независимо от духовки. Эти модели обладают большим выбором конфорок, иногда с дополнительными функциями, такими как гриль или варочная зона с увеличенной мощностью. Независимые варочные панели обеспечивают широкий функционал для приготовления разнообразных блюд.
Размеры варочных панелей
Стандартные размеры варочных панелей варьируются от 30 до 90 см в ширину и от 50 до 60 см в глубину. Наиболее распространенные размеры с ограниченным пространством составляют 60×60 см, 60×70 см и 60×80 см. Однако, для крупногабаритных кухонь или для тех, кто предпочитает одновременно готовить множество блюд, доступны модели размером 70×70 см, 80×60 см и 90×60 см.
При выборе размера варочной панели следует учитывать не только параметры самой панели, но и доступное пространство на кухне, а также количество горелок, которые необходимы для приготовления пищи. Важно также учесть выступы и габариты других элементов кухонной плиты (например, ручек управления), чтобы обеспечить комфортное использование и удобство при эксплуатации. Размеры варочных панелей могут варьироваться в зависимости от производителя и модели.
Типы зон нагрева
- Газовые варочные панели оснащены различными типами конфорок, влияющими на способы регулировки тепла и общую эффективность использования. Одним из распространенных видов являются обычные конфорки без возможности регулировки мощности. Другой вариант – газовые конфорки с регулируемой мощностью, позволяющие изменять интенсивность нагрева и настраивать тепловой режим для разных способов приготовления пищи.
- В электрических и индукционных панелях применяются различные типы конфорок, адаптированные для специфики каждого вида. Электрические варочные модели могут быть оснащены круглыми конфорками разной мощности, плоскими для использования большой посуды и комбинированными зонами, способными объединять конфорки для увеличения рабочей поверхности.
- Индукционные варочные панели имеют специфические конфорки, использующие электромагнитные поля, обеспечивающие высокую мощность и регулирование тепла. Такие конфорки обладают оперативным реакционным временем, позволяя быстро нагревать и охлаждать посуду.
Безопасная эксплуатация
Безопасность эксплуатации варочных панелей является одним из основных критериев при их выборе. В зависимости от модели, газовой или электрической, источники опасности могут различаться.
Газовые варочные панели представляют опасность в виде утечки газа, которая может привести к возгоранию или взрыву. Для обеспечения безопасности необходимо регулярно проверять состояние газовых трубок и соединений, а также устанавливать автоматические выключатели газа, способные реагировать на утечку. Также важно следить за правильностью подключения и использования газовых баллонов.
Электрические варочные панели представляют опасность в виде короткого замыкания или перегрева. Для обеспечения безопасности необходимо постоянно проверять состояние электрических проводов и розеток, следить за правильностью использования устройства. Важно убедиться, что панель оборудована системой автоматического отключения при перегреве или коротком замыкании.
Дополнительные функции
Современные варочные панели предлагают широкий спектр дополнительных функций, повышающих комфорт и эффективность приготовления пищи:
- Электронный таймер является одной из наиболее распространенных дополнительных функций. С его помощью можно выставить определенное время приготовления и автоматически выключить конфорку по истечении установленного периода. Это позволяет контролировать процесс готовки.
- Функция объединения мощности предоставляет возможность комбинировать мощность нескольких конфорок для создания оптимальной нагревательной зоны. Это особенно полезно при использовании большой посуды и приготовлении объемных блюд.
- Автоматика закипания позволяет установить определенное время работы и автоматически перевести конфорку в режим поддержания минимальной мощности. Это помогает экономить энергию и предотвращать переливание блюд.
- Некоторые варочные панели оснащены автоматическими программами готовки для различных видов пищи. Это облегчает процесс приготовления, поскольку пользователю достаточно выбрать соответствующую программу, и варочная панель сама настроит параметры готовки.
- Функция паузы в приготовлении позволяет временно остановить работу конфорки, сохраняя настройки, что очень удобно в случае прерываний и временных перерывов в процессе готовки.
Более подробно о выборе варочной панели можно посмотреть на видео:
Топ 10 лучших варочных панелей
Рассмотрим несколько моделей варочных панелей с хорошими эксплуатационными характеристиками.
1. Варочная поверхность Darina 4P E329 B
Панель оснащена четырьмя независимыми нагревательными зонами, каждая из которых имеет отдельное управление. Поверхность изготовлена из прочного закаленного стекла, что делает ее легкой в уходе и обеспечивает высокую степень безопасности.
Каждая зона обладает индивидуальной регулировкой мощности, что позволяет выбирать оптимальный режим нагрева для различных видов продуктов. Встроенный таймер дает возможность установить время работы каждой зоны независимо друг от друга.
Электрическая варочная поверхность оснащена защитой от детей, предотвращающей случайное включение или изменение настроек. Кроме того, она имеет функцию блокировки зон при перегреве. Устройству присущи компактные размеры и современный дизайн, что позволяет интегрировать его в любой интерьер кухни.
2. Варочная поверхность Weissgauff HV 642 BS
Представляет собой электрическую варочную панель с четырьмя независимыми зонами нагрева. Она оснащена сенсорным управлением, которое обеспечивает удобство использования и точную настройку температуры.
Каждая зона имеет отдельный дисплей для отображения выбранной температуры. Варочная поверхность обладает функцией быстрого разогрева, позволяющей быстро достигнуть нужной температуры для приготовления блюд.
Предусмотрена возможность программирования таймера для каждой зоны нагрева, что обеспечивает удобство при приготовлении различных блюд одновременно. Панель также оснащена функцией защиты от детей, которая предотвращает случайное изменение настроек во время приготовления пищи. Варочная поверхность выполнена из высококачественных материалов, что гарантирует долгий срок службы и легкость в уходе.
3. Варочная поверхность Indesit IS 41Q60 FX
Современное устройство, обладающее высокой эффективностью и функциональностью. Модель оснащена четырьмя независимыми индукционными зонами, позволяющими использовать любые размеры посуды. Благодаря технологии индукционного нагрева, поверхность нагревается быстро и равномерно, что экономит время при готовке.
Контроль панели оснащен сенсорным управлением, что обеспечивает удобство в использовании. Также присутствует функция Booster, которая позволяет увеличить мощность нагрева для быстрого закипания воды или обжаривания.
Встроенный таймер дает возможность задавать время приготовления блюд, а функция автоматического отключения гарантирует безопасность использования. Поверхность также оснащена защитой от детей, предотвращающей случайное включение. Устройство имеет эстетичный дизайн, выполнено из высококачественных материалов, что делает его стильным и практичным решением для кухни.
4. Варочная панель ILVE H39PCNV/X
Встраиваемая газовая варочная поверхность предлагает высокую производительность и удобство использования. Она оснащена четырьмя газовыми конфорками различных размеров, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Конфорки имеют разную мощность, что предоставляет возможность выбора оптимального режима приготовления.
Варочная поверхность оснащена надежными ручками для управления горелками, обеспечивая легкость и точность регулировки огня. Для безопасности пользователей предусмотрена система автоматического отключения газа в случае прекращения пламени. Поверхность изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость ухода.
5. Варочная поверхность Smeg PGF32G
Компактное и эстетичное решение для кухонь с ограниченным пространством. Она оснащена двумя газовыми конфорками различной мощности, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Предусмотрена защита от случайной протечки газа, что обеспечивает безопасность использования.
Управление варочной поверхностью осуществляется при помощи эргономичных переключателей, расположенных на передней панели. Кроме того, поверхность оснащена автоматическим поджигом, что делает процесс включения горелок удобным и безопасным.
Поверхность изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Варочная поверхность Smeg PGF32G оснащена системой защиты от перегрева, что повышает безопасность эксплуатации.
6. Варочная поверхность Electrolux EHF 6342 XOK
Кухонное устройство с четырьмя независимыми зонами нагрева. Каждая зона оборудована термостатом для регулировки температуры нагрева. Поверхность изготовлена из керамического стекла, которое легко очищается от загрязнений. Управление варочной поверхностью осуществляется при помощи сенсорных кнопок на передней панели. Встроенный таймер позволяет установить время работы каждой зоны независимо друг от друга.
Электрическая варочная поверхность Electrolux EHF 6342 XOK оснащена функцией «быстрый разогрев», что позволяет быстро достигнуть нужной температуры. Также присутствует функция «закипание», которая автоматически переключает зону нагрева на минимальную мощность после закипания содержимого посуды. Встроенная защита от детей предотвращает случайное включение варочной поверхности.
7. Варочная поверхность Asko HI1655 M
Представляет собой модель с пятью независимыми нагревательными зонами, обеспечивающими высокую эффективность приготовления пищи. Каждая зона оснащена функцией Power Boost для быстрого нагрева. Поверхность имеет сенсорное управление с возможностью блокировки, что обеспечивает безопасность использования. Также присутствует функция автоматического отключения, которая активируется при перегреве или если посуда была убрана с поверхности.
Индукционная технология обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет экономить энергию и время приготовления блюд. Поверхность легко чистится благодаря отсутствию нагревательных элементов и покрытию из закаленного стекла. Помимо этого, варочная поверхность оснащена функцией таймера с автоматическим отключением, что дает возможность настроить время приготовления и заниматься другими делами.
8. Электрическая варочная панель Siemens ET645HN17E
Это современное и надежное устройство, предлагаемое одним из лидеров в области бытовой техники. Панель имеет стильный и минималистичный дизайн, который легко сочетается с различными интерьерами кухни, добавляя ей элегантности. Оборудована различными размерами конфорок, обеспечивающими равномерный и эффективный нагрев посуды разного диаметра. Управление интуитивно понятное, позволяет быстро и точно регулировать температуру каждой конфорки.
Siemens ET645HN17E имеет встроенные системы защиты от перегрева и случайного включения, что обеспечивает безопасность при эксплуатации. Различные режимы работы, такие как “быстрый нагрев”, “эконом” и др. делают приготовление пищи еще более удобным и эффективным. Гладкая поверхность варочной панели из легкоочищаемых материалов обеспечивает простоту в уходе и сохраняет привлекательный внешний вид.
9. Газовая варочная панель Neff T26DS49N0D
Neff T26DS49N0D – это современная и функциональная модель, которая отлично подойдет для готовки разнообразных блюд. Имеет стильный и элегантный дизайн, который станет прекрасным дополнением любой кухни. Варочная панель оснащена четырьмя газовыми конфорками разного диаметра с индивидуальными регуляторами мощности.
Панель оборудована системой защиты от случайного протекания газа. Если пламя погасает, панель автоматически перекрывает подачу газа, обеспечивая безопасность в кухне. Управление простое и понятное. Благодаря гладкому и прочному эмалированному покрытию легко чистится.
10. Газовая варочная панель Kuppersbusch GMS 7651.0 E
Высококачественная варочная панель, обладающая рядом преимуществ. Она оснащена пяти газовыми конфорками разного размера, что позволяет одновременно готовить несколько блюд разных размеров и сложности. Панель имеет электрическое поджигание, что облегчает и ускоряет процесс зажигания газовых конфорок. Каждая конфорка оборудована системой безопасности, которая автоматически перекрывает подачу газа в случае, если пламя погасает. Также панель оснащена удобными переключателями для регулировки мощности горения и интуитивно понятным управлением. Покупатели отмечают высокую надежность и функциональность данной модели.
Заключение
Многообразие вариантов варочных панелей позволит найти модель, которая будет соответствовать вашим потребностям в готовке и личным предпочтениям.
