Аэрогриль – многофункциональное устройство для кухни, способное частично заменить целый ряд бытовых приборов, таких как тостер, гриль, мультиварку и даже микроволновую печь. Мы разделили наши рекомендации на три ключевые категории, чтобы вы могли сосредоточиться на тех моделях, которые наилучшим образом соответствуют вашим ожиданиям и бюджету. Далее мы рассмотрим основные характеристики, преимущества и особенности каждой модели, чтобы вы смогли сделать взвешенный выбор.
Что такое аэрогриль и как он работает?
Давайте сначала разберемся в терминологии, так как одни и те же устройства могут называться аэрогрилями, аэрофритюрницами или конвекционными печами. По сути, все эти устройства являются конвекционными печами, но для удобства будем называть их аэрогрилями, так как это название уже прижилось. Поскольку большинство моделей в нашем рейтинге являются многофункциональными конвекционными печами с электронным управлением, мы выделили классические аэрогрили в отдельную группу. Несмотря на разницу в названиях, принцип работы у них схож: нагревательный элемент и вентилятор создают горячий воздух, который циркулирует в чаше, обеспечивая равномерный прогрев продуктов. Мощный вентилятор выталкивает жиры и жидкости в поддон, обеспечивая более здоровый способ готовки. Работа аэрогриля проста и эффективна. Положите продукты, выберите соответствующую программу или установите параметры вручную, нажмите кнопку, и через некоторое время вы уже наслаждаетесь готовым блюдом.
Аэрогрили обычно готовят небольшие порции, но делают это быстро и без лишних усилий с вашей стороны. Однако, стоит помнить, что аэрогрили не заменят духовку, несмотря на утверждения производителей. Преимущество аэрогрилей — это легкий уход. После приготовления, вам нужно просто помыть решетку и промыть поддон, в отличие от духовых шкафов с грязными стенками и стеклами.
Основные плюсы аэрогрилей:
- Готовка нескольких блюд одновременно. Впрочем, это одновременно может быть и минусом – ведь запахи от разных блюд перемешиваются.
- Минимизируется использование масла и жира.
- Блюда получаются низкокалорийными, сохраняя при этом витамины и питательные вещества продуктов.
- Запах готовящейся еды не распространялся по всему дому.
- Готовка автоматическая, нужно всего лишь подождать.
Основные характеристики аэрогрилей
Аэрогрили сильно отличаются по функциям, поэтому мы кратко пройдемся по основным характеристикам.
Мощность
Здесь все достаточно просто, больше мощность – больше возможностей. Маломощные модели могут специализироваться на чем-то одном, подходя, например, только для тушения овощей или рыбы. Чтобы было удобно готовить разные блюда, рекомендуют модели с мощностью от 1200-1400 Вт. Этого обычно достаточно, чтобы справится с жаркой, запеканием и копчением. Но стоит помнить, что мощные приборы и электроэнергии потребляют больше.
Тип управления
Управление обычно бывает механическим или электронным. Недорогие модели управляются ручками-крутилками. У таких устройств 2 регулятора: для выбора температуры и времени. Это простой, но эффективный способ настройки. С дополнительным функционалом появляется электронное управление, посредством кнопок или сенсорной панели. Электронные модели не только поддерживают множество режимов и автоматических программ, но и значительно упрощают процесс приготовления.
Нагревательный элемент
Обычно используются металлические (ТЭН), галогенные и карбоновые нагреватели. Металлические нагреватели считаются прочными, служат долго, но долго и нагреваются. Это самый распространенный вариант нагревателя. Галогенные элементы быстро достигают нужной температуры, но их срок службы ограничен несколькими годами. Карбоновые (они же инфракрасные) нагреватели, подобные галогенным, обеспечивают быстрый процесс, но при этом выделяются повышенной долговечностью. Встречаются редко. Универсального варианта, увы, нет.
Виды нагревателей | Достоинства | Недостатки |
Галогенные | Дешевые, быстро разогреваются | Служат недолго, разогрев не всегда равномерный |
Карбоновые | Потребляет мало энергии, редко сгорают, хорошо держат температуру. | Довольно хрупкие |
Металлические (ТЭН) | Долгий срок службы | Долго разогреваются и долго остывают |
Объём чаши
Если вы готовите в основном для одного-двух человек, компактные чаши вместимостью 2–4 литра подойдут отлично. Для 3–4 человек, рекомендуется выбирать средние модели с полезным объемом от 5 до 10 литров. Классические аэрогрили обычно дополняются расширительным кольцом, что дает еще несколько литров.
Возможности аэрогрилей
По сути, это универсальное устройство для приготовления любых видов пищи. Аэрогриль можно использовать для варки каши, запекания овощей с сохранением полезных свойств. Для жарки на гриле, выпечки, копчения, сушки ягод на зиму ягод и даже стерилизации банок. Все это возможно благодаря дополнительным функциям:
- • Благодаря функции поддержания температуры, после завершения готовки устройство переходит в экономный режим и продолжает уже в меньшем количестве вырабатывать тепло, чтобы блюдо оставалось горячим.
- • Благодаря функции поддержания температуры, после завершения готовки устройство переходит в экономный режим и продолжает уже в меньшем количестве вырабатывать тепло, чтобы блюдо оставалось горячим.
- • Регулировка скорости обдува: при самой низкой скорости можно готовить выпечку, сушить зелень и различные травы. Средний режим подойдёт для тушения и запекания мясных, рыбных и овощных блюд, сушки овощей и фруктов. При максимальной скорости продукты жарят, готовят на гриле, стерилизуют посуду для детского питания и консервации.
- • Отсрочка старта позволяет настроить время начала и окончания цикла приготовления, чтобы блюдо было готово к нужному вам времени.
- • Некоторые модели имеет программы приготовления, готовые шаблоны настроек, настроенные специально под конкретные блюда.
Лучшие недорогие аэрогрили
1. Аэрогриль GFgril GFA-4000
Аэрогриль GFgril GFA-4000 – универсальный прибор, совмещающий в себе функции микроволновки, гриля, духового шкафа и фритюрницы. Высокая мощность – 1800 Вт. Чаша объемом 4 литра имеет внутри съемную решетку для стекания жира. Есть встроенный фильтр. Есть автоматические программы для приготовления картофеля-фри, мяса, морепродуктов, выпечки, куриных ножек, стейков, пиццы, рыбы. Так же можно самостоятельно настраивать режимы. Регулировка температуры от 80 до 200° С и таймер до 30 минут.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1800 Вт
- Объём чаши, Л: 4
- Управление: сенсорное (электронное)
- Кол-во программ: 8
- Комплектация: Съемная решетка
Особенности: Дисплей с сенсорным управлением. Звуковой сигнал о готовности
2. Аэрогриль BBK AF323M
BBK AF323M недорогой, но достаточно универсальный аэрогриль, позволяющий приготовить мясо, рыбу, фаршированные овощи и даже выпечку. Предельно простое управление – механическое. Верхний поворотный механизм регулирует температуру от 80 до 200 С. Нижним колёсиком выставляется время. Есть таймер до 30 минут. Продукты размещаются на съемной решетке, а лишний жир и жидкость собираются на дне чаши. Антипригарное покрытие защитит продукты от прилипания, облегчая последующую очистку.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1400
- Объём чаши, Л: 3,2
- Управление: механическое
- Комплектация: Решетчатая корзина для продуктов
Особенности: Небольшие габариты. Регулировка температуры от 80 до 200 °С. Съемная решетка. Защита от перегрева.
3. Аэрогриль Oursson AG3202
Oursson AG3202 еще один универсальный аэрогриль, который быстро готовит вкусные и полезные блюда с использованием горячего циркулирующего воздуха. Позволяет приготавливать мясо, птицу, рыбу, овощи. Регулировка температуры (80°С–200°С), встроенный таймер на 30 минут, съемная решетка для удобства приготовления и легкости в уходе.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: галогенный
- Мощность, Вт: 1400 Вт
- Объём чаши, Л: 3,2
- Управление: механическое
- Комплектация: Съемная решетка
Особенности: Съёмная решётка. Антипригарное покрытие. Регулировка времени приготовления от 1 до 60 минут.
Лучшие классические аэрогрили
1. Аэрогриль Centek CT-1456
Особенностью модели Centek CT-1456 является комбинация эффективности и удобства. Бренд российский, производство в Китае. Прозрачная чаша из закаленного стекла вместимостью 12 литров, а также увеличительное кольцо на 5 литров, дают максимум объема. Модель оснащена двумя съемными решетками – высокой и низкой, что позволяет готовить несколько видов блюд одновременно. Может не только готовить, но и размораживать.Нагревательный элемент из стали обеспечивает температуру до 250°C. Есть таймер на 90 минут и функция конвекции. Металлические щипцы в комплекте.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1400 Вт
- Объём чаши, Л: 12 (17 с кольцом)
- Управление: механическое
- Комплектация: Нижняя и верхняя металлические решетки, расширительное кольцо, щипцы
Особенности: Съемная крышка. Готовка двух блюд одновременно. Два цветовых решения: красный или белый. Огромная емкость для приготовления. 3D-турбонагрев. LED-индикатор. Стальной тэн. Чаша из закаленного стекла.
2. Аэрогриль GFgril GFA-GL17D
GFgril GFA-GL17D – это аэрогриль с галогенным нагревателем. Управление? Да, оно на верхней крышке, и да, оно электронное. Вы получаете не просто прибор, а верного помощника, способного самостоятельно заняться готовкой. Прозрачная стеклянная чаша на ножках – элементарное решение, но оно все еще смотрится неплохо. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха можно готовить без лишних масел. Этот аэрогриль – не о сложных настройках, а о том, чтобы готовка приносила удовольствие, не забирая ваше время и силы.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: галогенный
- Мощность, Вт: 1400 Вт
- Объём чаши, Л: 12 (17 с кольцом)
- Управление: электронное
- Кол-во режимов: 6
- Комплектация: Нижняя и верхняя металлические решетки, расширительное кольцо, щипцы
Особенности: Электронное управление. Функция самоочистки. Звуковой сигнал о готовности. Чаша из жаропрочного стекла. Таймер от 1 мин до 3-х часов с шагом 1 минута. Функция Отложенный старт.
3. Аэрогриль Hotter HX-2100
Простое управление, автоматические программы и возможность ручной настройки параметров делают Hotter HX-2100 отличным выбором для тех, кто ценит удобство и качество. Таймер настраивается от одной минуты до 24 часов, что позволяет использовать аэрогриль для долгих режимов, таких как сушка, вяление и приготовление йогурта. Может работать в качестве пароварки. Встроенный резервуар в крышке обеспечивает распыление воды внутри чаши каждые 30, 60 или 90 секунд. С вместительной чашей объемом 10 л, расширительным кольцом, увеличивающим объем до 14 л, и тремя решетками, способными вместить полтора-два килограмма куриных бедер, аэрогриль подходит для семьи из 4-5 человек. Хоттер занимается продвижением аэрогрилей в России уже не первое десятилетие и успела стать легендой для целого поколения домохозяек.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1400 Вт
- Объём чаши, Л: 10
- Управление: электронное
- Кол-во программ: 18
- Комплектация: Расширительное кольцо, верхняя и нижняя решетки, средняя решетка, сетчатый противень, щипцы, шампуры
Особенности: Антипригарное покрытие нагревательных частей. Информационный дисплей. 3D нагрев. Программирование рецептов. Регулировка времени приготовления. Регулировка скорости конвекции. Регулировка температуры. Таймер.
Лучшие многофункциональные аэрогрили
1. Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer
Модель Xiaomi Smart Air Fryer – представляющая собой современное устройство для приготовления разнообразных блюд. По сути, это вариант многофункциональной фритюрницы. Объем чаши составляет 3,5 литра. Циркуляция горячего воздуха осуществляется равномерно на 360 градусов, а широкий температурный диапазон от 40 до 200 градусов позволяет использовать ее для приготовления йогурта, сушки фруктов. Управление устройством осуществляется через сенсорный экран, отображающий текущие параметры, время, режим и другую информацию. Эта фритюрница также выполняет функции йогуртницы и фруктосушилки. Совместимость с умными устройствами Xiaomi расширяет функциональность, интегрируя ее в систему умного дома.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1500 Вт
- Объём чаши, Л: 3,5 л
- Управление: комбинированное
- Комплектация: металлическая решётка.
Особенности: Сенсорный OLED-экран. Интеллектуальное планирование до 24 часов. Двухслойное антипригарное покрытие. Фирменное приложение для смартфонов.
2. Аэрогриль Redmond RAG-247
Аэрогриль Redmond RAG-247 – это современное устройство, объединяющее функции аэрогриля, аэрофритюрницы и духовки. Может приготовить стейки, наггетсы, картошку фри, выпечку, десерты и множество других жареных или запеченных блюд. Корзина с антипригарным покрытием. Выберите нужную программу для приготовления картошки фри, стейков, морепродуктов, курицы и других вкусных угощений – аэрогриль автоматически настроит температуру и время приготовления. Для тех, кто предпочитает готовить по своим рецептам, предусмотрена ручная настройка времени и температуры. После завершения процесса приготовления аэрогриль автоматически отключится. Есть фирменное приложение для смартфонов.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1500 Вт
- Объём чаши, Л: 3,1
- Управление: сенсорное (электронное)
- Кол-во программ: 7
- Комплектация: Книга рецептов
Особенности: Сенсорное управление. Автоматическое отключение. Антипригарное покрытие. Приложение для смартфонов.
3. Аэрогриль Pioneer SM505D
Аэрогриль Pioneer SM505D – это универсальное устройство для разнообразного приготовления пищи. Стильный дизайн и подсветка во время работы. Хорошо подходит для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления картошки фри и различной выпечки. Есть функции гриль, разогрев, разморозка. С мощностью в 1800 Вт, этот аэрогриль позволяет экономить время при готовке, обеспечивая эффективный процесс приготовления различных блюд. Прост в использовании. Возможна ручная настройка режимов, давая контроль и гибкость в выборе настроек.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: ТЭН (металлический)
- Мощность, Вт: 1800 Вт
- Объём чаши, Л: 12
- Управление: электронное
- Кол-во программ: 11
- Комплектация: Поддон для продуктов, поддон для сбора жира, сетчатая корзина для картофеля фри, вертел, ухват для вертела
Особенности: Есть ручная настройка режимов. Дисплей. Антипригарное покрытие. Двойная защита от перегрева.
4. Аэрогриль Kitfort KT-2240
Аэрогриль Kitfort KT-2240 в целом выполнен по классической схеме, когда нагреватель находится в крышке, а за процессом готовки можно наблюдать сквозь стекло. Однако он достаточно компактный и обладает стильным дизайном. Он позволяет готовить без добавления масла картошку, мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку и многое другое. Имеет электронное управление и дисплей. Есть функция отложенного старта. На дисплее отображается температура и время приготовления. В комплекте есть вертел для приготовления курицы.Температура меняется от 50 до 230°C с шагом 10 градусов.

Характеристики:
- Тип нагревательного элемента: галогенный
- Мощность, Вт: 1400 Вт
- Объём чаши, Л: 7,8
- Управление: электронное
- Кол-во программ: 11
- Комплектация: вертел для курицы, корзина для фритюра, решетка для гриля, чаша, щипцы
Особенности: Электронный дисплей. Съемная чаша. Таймер на 60 минут с шагом в 1 минуту.
Заключение
В каждой из трех категорий – от доступных и эффективных, до классических и многофункциональных, мы выделили те аэрогрили, которые произвели наилучшее впечатление своей производительностью и функциональностью. Недорогие модели демонстрируют, что качественные функции могут быть доступны по привлекательной цене, обеспечивая эффективность приготовления без ущерба для бюджета. Классические аэрогрили, предлагают впечатляющий объем чаши с использованием современных технологий. Многофункциональные модели дают широкий спектр возможностей, открывая простор для экспериментов. Однако неизменным остается факт, что все предложенные аэрогрили обеспечивают вкусные и хрустящие блюда без излишнего использования масла.