Кухонные комбайны

Кухонные Комбайны - цены в магазинах Москвы

Кухонный комбайн – функциональный помощник на кухне, позволяющий готовить большое количество различных блюд. Он предназначен для измельчения продуктов и может иметь дополнительные опции, заменяя собой несколько устройств: блендер, миксер, мясорубку и соковыжималку. Кухонный комбайн представляет собой устройство с мотором, вращающимися ножами, чашей для продуктов и панелью управления. Все устройства отличаются комплектацией, материалом изготовления, мощностью двигателя и функциональными особенностями.

Скорость и комфорт работы зависят от показателя мощности. Устройства с двигателем от 1000 Вт и выше без труда справятся не только с мягкими фруктами и овощами, но и смогут измельчить лед и другие твердые продукты. Мощную машину следует выбирать и для замешивания крутого теста. Для этого она должна быть оснащена специальной насадкой-крюком. Мощные аппараты оснащены несколькими скоростями работы. На медленной скорости удобно смешивать продукты, а для шинковки требуется большая скорость. Простые модели имеют всего один режим работы.

Корпус большинства кухонных комбайнов выполнен из прочного пластика, а иногда – из практичной нержавеющей стали. Однако важнее будет материал основной чаши, так как она является активно используемым элементом конструкции. Они могут быть стеклянными, металлическими и пластиковыми. Металлические являются наиболее прочными, пластик – более доступен по стоимости. Объем чаши варьируется от 1 до 6 л, но стоит учитывать, что номинальный объем на 1/3 выше рабочего. На функциональные особенности этот параметр не влияет.

В комплекте с кухонным комбайном поставляются дополнительные насадки. Это могут быть различные комбинации: универсальный нож для измельчения, нож для нарезки ломтиками, кубиками, терки разного калибра, мясорубки для приготовления фарша, венчик для взбивания, мельничка для специй и орехов, блендер, диск для пюре и соусов, крюк для теста, соковыжималка для мягких фруктов и овощей, насадка кеббе для колбасок. Насадки, не включенные в комплект, можно приобрести отдельно.

Кухонные комбайны оборудованы дополнительными функциями. Импульсный режим вращения ножа предназначен для быстрого доведения измельченных продуктов до нужной консистенции. Он активируется коротким нажатием клавиши. Более сложные комбайны оборудованы интеллектуальным модулем управления, который автоматически подбирает нужную скорость и интенсивность работы. Для защиты механизма от перегрева предусматривается надежна система охлаждения, а для исключения поломок – защитная функция отмены включения при неправильной установке насадки, незакрытой крышке, заклинивании резаков. Двигатель автоматически отключится в случае скачка напряжения в сети. Автоконтроль скорости работы не позволяет продуктам выплескиваться из емкости в процессе измельчения. Для этой же цели чаши могут оснащаться специальными ободами.