Плиты

Подсказки по выбору плиты и духовки

Газ-контроль духовки

Система прекращает подачу газа при случайном угасании огня. Гарантирует безопасность и надежность.

Электроподжиг конфорок

Наличие электроподжига облегчает жизнь пользователю. Функция позволяет включать подачу газа без спичек и зажигалки.

Индикация остаточного тепла

После выключения конфорки поверхность какое-то время продолжает быть теплой. Чтобы пользователь мог определить это без прикосновения к конфорке, существует индикация остаточного тепла. Датчики измеряют температуру зоны и не потухают, пока она полностью не остынет.

Автоматика закипания

Функция позволяет включать конфорку на максимально высокую мощность до закипания жидкости, после этого уровень мощности снижается автоматически и отвечает заданной программе приготовления. Температура поддерживается на одном уровне, из-за этого блюда не подгорают и хорошо провариваются. Таким образом, автоматика закипания позволяет сэкономить время и ресурсы.

Конвекция

Циркуляция холодного и горячего воздуха внутри плиты за счет специального вентилятора, благодаря чему осуществляется обмен воздуха. Конвекция позволяет одновременно готовить несколько блюд, минимизировать расходы газа (газовые конвекционные плиты) и электроэнергии (электрические плиты с конвекцией).

Тип очистки духовки

Каталитический тип основан на применение особой эмали, в порах которой находятся частицы катализатора, обеспечивающего окисление жира. Благодаря этому загрязнения на стенках духовки разлагаются на соединения, которые легко удаляются. Традиционный тип предполагает использование абразивных губок и моющих средств. Гидролизная очистка осуществляется при помощи пара, растворяющего жировые отложения и нагар.